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Viaggi nel mondo da fare a cavallo, a piedi, in bici, in canoa. Con foto, mappe, informazioni e suggerimenti.

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Slow Food Lombardia

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E’ on line il nuovo sito Slow Food Lombardia, punto di riferimento per chi vuole essere sempre aggiornato sulle attività della rete, creata da Petrini, sul territorio, vicino e lontano, dal ricco programma allestito in occasione dell’Esposizione Universale di Milano.

Sul sito sono presenti:

Mercati della Terra, per fare la spesa incontrando produttori e contadini locali e cibi e vini gustosi, puliti e giusti per la società. Il 22 e 29 giugno e il 6, 13 e 20 luglio c’è #aperitivo&spesa al Mercato della Terra di Milano, con i produttori del Parco Agricolo Sud Milano e il meglio delle produzioni dalla provincia di Milano e dalla Lombardia. Le edizioni serali sono dalle 18,30 alle 22,30;

il calendario dei Master of Food per scoprire insieme a docenti ed esperti il legame tra cibo e territorio e sviluppare il piacere la curiosità di scoprire chi e che cosa c’è dietro un piatto o un prodotto;

gli Orti in Condotta, il progetto scolastico che educa i bambini a scoprire il piacere del cibo, il valore della biodiversità e il rispetto dell’ambiente attraverso il rapporto diretto con la terra;

le produzioni tutelate dai Presìdi Slow Food della Lombardia, tra le quali il bitto storico, il misoltino del lago di Como, il pannerone di Lodi, il violino di capra della Valchivenna;

le produzioni salite a bordo dell’Arca del Gusto che accoglie i prodotti che appartengono alla cultura, alla storia e alle tradizioni di ogni luogo e che rischiano di scomparire;

i ristoranti e le osterie che hanno aderito all’Alleanza Slow Food dei Cuochi che sostengono i custodi della biodiversità impiegando ogni giorno nelle loro cucine i prodotti dei Presìdi, dell’Arca del Gusto e ortaggi frutti e formaggi prodotti localmente;

le occasioni conviviali in cui incontrare soci e simpatizzanti, scoprendo i progetti di Slow Food.

Il sito è programmato per adattarsi a ogni tipo di device e ha una grafica leggera che garantisce ottima navigabilità.

Slow Food Lombardia è solo il primo sito regionale che Slow Food Italia metterà on line nel corso dei prossimi mesi.

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