Fiori, pesci, frutta e verdura all’Ortomercato di Milano

L’Ortomercato, o Mercati Generali, per chi ama le formalità, per anni è sembrato un territorio riservato agli addetti ai lavori. Fatto sta che qualche porta si apre anche per noi comuni mortali, e conviene approfittarne.

Hai presente la celebre canzone dei Giganti, Mettete dei fiori nei vostri cannoni, un inno alla pace del 1967 che ci invitava a sognare cieli senza molecole malate, ma riempiti di note e profumi? Ecco, se cerchi quei fiori per riempire simbolicamente le bocche dei cannoni, ai Mercati Generali li troverai in abbondanza. Un luogo in cui la diplomazia floreale prende vita, pronta a portare un messaggio di bellezza anche nelle zone più “calde”. Inaugurato nel 2000 e gestito dalla So.Ge.M.I per conto del Comune, il Mercato floricolo, il più grande di ridistribuzione in Italia, è un vero paradiso per gli amanti delle piante. All’alba, grossisti e chioschi fanno i loro acquisti, ma dalle 10 il mercato apre le porte anche ai privati, offrendo una varietà di fiori, piante, accessori e i mezzi per farli crescere e curarli, a prezzi competitivi.

Portarsi a casa un po’ di primavera costa meno 

In un capannone di 5.000 mq che potrebbe sembrare anonimo, il lungo corridoio si trasforma in un’esplosione di colori e profumi, che variano con le stagioni. Perfetti per portare allegria in casa, ricreare l’atmosfera di campagna o esprimere amore e gratitudine. Gli espositori mostrano ogni genere di piante, anche quelle che sopravvivono nonostante le mani e le cure dei meno abili nel giardinaggio. Infatti, tra vasi, candele, nastri e candelabri, si possono scoprire piante di ogni genere: dalle curiose carnivore a quelle più familiari, come gerani e tulipani, fino alle eleganti orchidee e rose e a quelle stabilizzate, con glicerina e coloranti. Nove grossisti, tra i quali alcuni produttori italiani, offrono una gamma vastissima, 1 milione di pezzi venduti all’anno. Tra questi ci sono aziende storiche che portano avanti una tradizione secolare, come Pastor, di origine ligure, il cui bisnonno degli attuali proprietari aveva iniziato riempiendo le ceste di fiori. E se state pensando a un evento tra petali e boccioli, il mercato è sempre aperto, tutto l’anno, pronto ad accogliervi in questo mondo di fragranze e colori.

La spesa in grande e senza fronzoli

Tra casse impilate, carrelli che sfrecciano e banchi dove la merce è fresca, si trovano anche i reparti di carne, pesce, frutta, verdura, gastronomia. Il trucco è ricordarsi che qui si compra all’ingrosso, meglio quindi non presentarsi da soli, a meno di non voler passare la settimana a fare conserve. Il modo più furbo è andarci con un gruppo d’acquisto, i cari vecchi GAS, dividendo cassette e chili. Oppure incaricarsi degli acquisti di un gruppo di amici o vicini di casa che vogliono condividere la spesa. Il portafoglio ringrazia. Chi è allergico alle sveglie del weekend ha comunque un piano B: macelleria e gastronomia sono aperte tutti i giorni dalle 10 alle 12.30. Si compra sempre in grande quantità, ma con qualche ora di sonno in più.

Mercati generali di Milano

Via Cesare Lombroso 54, 20137

Orari

Mercato dei fiori Lun-ven 10-12:30, sab 9-12.30 |

Reparto macelleria e gastronomia lun-ven 10-12.30

Reparto ittico sab 10-12.30