Case Colomba – Sicilia
L’ecoturismo in un borgo rurale
Arte, natura, tramonti indimenticabili, mare incontaminato e campagna viva: gli ingredienti per un perfetto ecoturismo sono tra Erice e Segesta, nella provincia di Trapani.
Qui sorge un borgo tipico rurale, Case Colomba, di cui fanno parte il baglio e il casale d’inizio ‘900, case contadine restaurate per accogliere gli ospiti.
Ci si arriva con l’A29 Palermo-Trapani, uscita Fulgatore direzione Ballata-Buseto Palizzolo, o con la SS187 Castellammare del Golfo–Trapani, uscita Buseto Palizzolo.
Qui la campagna è caratterizzata dalla viticultura e dai bagli. Ogni stanza è ampia e ha un proprio spazio all’esterno sul giardino ricco di piante: fichi d’india, gelsi neri, fichi, loti ed estesi campi di melloni bianchi e pomodorini rossi. Tra gli ulivi si trovano la piscina e il solarium.
La colazione, con frutta delle proprietà e golosità freschissime, è servita sotto un pergolato. A uso esclusivo degli ospiti sono disponibili due cucine e un’ampia sala, dove si può consultare la documentazione del territorio.
Progettista delle emozioni
“Il b&b Baglio Case Colomba è stato la prima struttura ricettiva del centro-sud d’Italia a ottenere nel 2006 la certificazione europea Ecolabel”, racconta con orgoglio il titolare Fabio Bertolazzi, che si auto definisce un “progettista delle emozioni” invitando gli ospiti a scoprire sapori e itinerari del luogo.
L’etichetta ecologica è un attestato di eccellenza, pertanto è concessa solo a servizi e prodotti che hanno un ridotto impatto ambientale. I criteri ecologici e prestazionali sono messi a punto in modo tale da permettere l’ottenimento dell’Ecolabel solo da chi ha raggiunto la maestria ambientale.
A trenta minuti dalla storia
A Case Colomba il 25% dell’energia è rinnovabile, si applica il risparmio idrico e per rinfrescare i locali si usano i ventilatori con pale. Altre caratteristiche ecologiche della struttura sono la raccolta differenziata dei rifiuti, l’utilizzo di lampade a basso consumo, le tegole del tetto antiche e riutilizzate, l’assenza di prodotti chimici nella proprietà: anche i detergenti sono ecologici.
Fabio diffonde informazioni sulle attrattive e sui prodotti del luogo, segue una politica ambientale coinvolgendo gli ospiti, fornisce biciclette e invita a mangiare nella zona per aumentare lo sviluppo del territorio.
La posizione del borgo consente di raggiungere entro mezz’ora tutte le riserve del Trapanese e tutti quei luoghi dove è possibile fare trekking a contatto di una natura incontaminata. Non solo: a un tiro di schioppo sono Erice, Segesta, Mozia, Marsala e Selinunte.
Pro Viene piantato un albero in onore dell’ospite che ritorna per la terza volta.
Contro Se dormite vicino alla strada, potreste essere svegliati presto al mattino dal rumore dei trattori in campagna.
Plus Nelle case vicine, abitate dai contadini, è possibile acquistare prodotti locali.
Case Colomba
Via Toselli 183, Buseto Palizzolo TP
Tel. +39 0923 852729 Mob. +39 347 2116470
casecolomba.com
Maddalena Stendardi
Giornalista e Photoeditor, ho iniziato a lavorare nelle riviste di viaggio molti anni fa, ed è stato subito amore! Mi sono poi interessata di benessere ed ecologia e ho sommato queste passioni nella mia creatura: Ecoturismonline. Vivo tra Milano e la campagna toscana.
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