Salento

 

Alla scoperta del Salento – Il turismo sostenibile nella terra tra Jonio e Adriatico è una guida con indirizzi di parchi, ospitalità, enogastronomia e artigianato in linea con i valori di un turismo di lunga durata.

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Acqua pulita dal sole

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Karafuu Hotel Zanzibar piscina

Immagina un paradiso tropicale dove hotel e resort non solo offrono comfort e lusso, ma sono anche autosufficienti grazie all’energia del sole. Utilizzando il sole, la fonte rinnovabile per eccellenza, queste strutture fanno un passo fondamentale verso la sostenibilità ecologica, tagliando drasticamente i costi operativi – specialmente in luoghi aridi come isole, coste e territori desertici, dove acqua ed energia possono rappresentare circa l’80% del bilancio delle spese.

Il progetto eco-hotel di Genius Watter propone un approccio integrato con diverse applicazioni. L’energia solare generata dai pannelli fotovoltaici alimenta l’intero hotel e il sistema di desalinizzazione, trasformando l’acqua salata o salmastra in acqua potabile di alta qualità per vari usi: dalle docce all’irrigazione, dalla lavanderia alla refrigerazione. Questo sistema integrato non solo fornisce acqua calda, ma può fornire la refrigerazione per celle frigorifere e ridurre i costi operativi di oltre l’85%, abbattendo drasticamente le emissioni di CO2.

Per il turismo

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King Fisher Village Capo Verde

Uno dei primi progetti per un eco-hotel è il King Fisher Village a Tarrafal, sull’isola di Santiago a Capo Verde. Genius Watter ha trasformato questo resort in un modello di efficienza energetica e idrica, riducendo i costi operativi dell’85% e le emissioni di CO2 di 92 tonnellate l’anno. Due boiler coibentati da 2.000 litri ciascuno, riscaldati tramite energia fotovoltaica, soddisfano il fabbisogno giornaliero di acqua calda. L’energia solare alimenta gli impianti, eliminando l’uso di bottiglie di plastica e promuovendo un cambiamento radicale in un’area vulnerabile alla siccità.

Genius Watter, è intervenuto anche per affrontare le sfide dell’approvvigionamento idrico al Karafuu Hotel Beach Resort & Spa di Zanzibar e garantendo un rifornimento affidabile e sostenibile. Grazie a un impianto di desalinizzazione a osmosi inversa alimentato da un sistema fotovoltaico di 60 kWp, senza batterie e connesso alla rete elettrica, l’hotel riceve quotidianamente 150.000 litri di acqua pulita. Un beneficio che si estende anche al vicino villaggio, migliorando la vita di 300/400 persone. Genius Watter gestisce e mantiene il sistema sia da remoto sia localmente, con il supporto di tecnici formati specificatamente.

Il sistema di desalinizzazione a osmosi inversa tramite energia solare può essere applicato ovunque, fornendo acqua di qualità alle comunità anche in zone isolate, sia per uso umano sia per scopi agricoli, industriali, ospedalieri e ricreativi.

La storia

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King Fisher Village Capo Verde

Franco Traverso e suo figlio Dario, ora CEO dell’azienda, hanno dato vita a Genius Watter nel 2018. È una delle poche aziende in Europa specializzata nella desalinizzazione dell’acqua tramite energia solare, senza batterie e a zero emissioni. La loro missione è rendere accessibile acqua pulita in tutto il mondo, adottando modelli di business che creino valore ambientale, sociale ed economico per tutti.

La loro innovazione principale è un sistema di desalinizzazione ad osmosi inversa alimentato ad energia solare, in grado di funzionare anche in zone senza connessione alla rete, utilizzando acqua salmastra di falda o acqua marina. Attualmente operativa soprattutto in Africa, questa tecnologia può essere implementata rapidamente anche in zone aride e costiere in difficoltà, come l’Italia.

I progetti sono caratterizzati da resilienza, con garanzia di lunga durata nel tempo, sostenibilità e inclusività, grazie al coinvolgimento di comunità e imprese locali. In un’epoca in cui le risorse idriche sono sempre più scarse, la soluzione proposta da Genius Watter rappresenta una vera e propria ancora di salvezza per molte comunità e settori strategici.

 

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