Agriturismi ecosostenibili in Umbria
È un fenomeno in crescita costante: sempre più strutture agrituristiche in Italia hanno compiuto scelte eco-sostenibili. Ma quanto è virtuoso l’agriturismo in Umbria?
Nel cuore Verde d’Italia, gli agriturismi vantano il maggior utilizzo di impianti di fito-depurazione per lo smaltimento delle acque nere e moltissime sono quelli che hanno deciso di adottare la coltivazione biologica.
Tra i tanti, attenti a evitare l’utilizzo di sostanze chimiche, c’è chi è andato ben oltre: Agriturismo La Balucca a Pietralunga vicino a Gubbio, ad esempio, è passato dall’essere azienda agro-silvo-pastorale ad azienda agro-bio-energetica multifunzionale.
È dal 2011, infatti, che la fattoria ha intrapreso un deciso passo in avanti verso l’autosufficienza energetica con la messa in funzione di due impianti fotovoltaici.
Oggi, i due casolari che compongono l’agriturismo, Cerqua e Balucca, sono pienamente autonomi dal punto di vista della produzione e del consumo di energia elettrica. Sempre nel 2011, con la partecipazione a due corsi teorico-pratici intensivi di Agricoltura Biodinamica e con la consulenza di Carlo Bazzocchi, agronomo esperto nel settore, la fattoria ha intrapreso un percorso di implementazione del metodo biodinamico.
La vacanza in questo agriturismo è all’insegna del rispetto dell’ambiente: potrete soggiornare in una delle nove camere arredate in stile con materassi in lattice naturale, lampade a basso consumo, bagni con dispositivi per ridurre il consumo di acqua.
La passione e il rispetto per la natura passa attraverso la conoscenza: proprio per questo l’agriturismo La Balucca propone laboratori didattici con gli animali, percorsi naturalistici all’interno dell’oasi naturale di proprietà e leaf-peeping ovvero l’osservazione qualitativa dei boschi (anche con ausilio di guida) nella Foresta demaniale di Pietralunga.
Spostandoci più a sud, nella provincia di Terni, troviamo l’Agriturismo La Mela Rossa. Qui gli alloggi, sette confortevoli camere con bagno, sono stati in parte progettati con materiali esclusivamente eco-compatibili, interamente in legno.
Il riscaldamento è parzialmente alimentato con salsa di olive e bucce di nocciole che, bruciate in un’apposita caldaia, permettono di generare calore senza inquinare. L’acqua calda è poi ottenuta tramite pannelli solari.
Durante tutto l’anno sono organizzati percorsi didattici per le scuole e gruppi di ragazzi.
L’Agriturismo La Mela Rossa propone, per tutto il mese di ottobre, soggiorni per famiglie in trattamento mezza pensione e percorsi didattici volti alla conoscenza e all’avvicinamento agli animali della fattoria.
Per maggiori informazioni: http://www.bellaumbria.net/it/agriturismi

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